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Mauviel 1830

Une entreprise bien implantée

Depuis 1830, la manufacture normande Mauviel 1830 accompagne les plus grands chefs et les cuisiniers amateurs. Cuivre, inox, alu, tôle noire : toutes les matières travaillées chaque jour par les 70 artisans de Villedieu-Les-Poêles donnent vie à des ustensiles de cuisson adaptés à tous les cuisiniers, au quatre coins du globe.

Pour incarner sa philosophie du bien fabriquer, bien manger et bien cuire, Mauviel 1830 a inauguré en avril 2018 son nouveau showroom/atelier/culinaire/ table d’hôtes, « in situ1830 », au cœur de la manufacture. Un concept ambitieux et moderne pour que la cuisine et les acteurs qui la composent se retrouvent, échangent, découvrent et innovent. In situ1830 est un condensé de toutes les valeurs que la maison normande défend au quotidien dans ses actions, comme la transmission et la sauvegarde des savoir-faire.

Mauviel 1830 partenaire des Pluies de Juillet

C’est donc tout naturellement que Mauviel 1830 s’implique dans le festival Les Pluies de Juillet, et coordonnera tout le pan « gastronomie » de cette première édition. Avec toujours en ligne de mire l’éducation et la sensibilisation aux bonnes pratiques de cuisson et de consommation (responsable – locale – durable), la manufacture sourdine a concocté un programme aux petits oignons pour les festivaliers.